由于今年的春節(jié)比往年要來(lái)得早,加上各大企業(yè)越來(lái)越熱衷于操辦“答謝宴”和“尾牙宴”,眼下,我市各大星級(jí)酒店、高檔度假村呈現(xiàn)“一廳難求”的局面。
“最近來(lái)辦年會(huì)的單位和企業(yè)特別多,從去年12月份一直到春節(jié)前,我們幾乎每天都有接待任務(wù),到了雙休日,10個(gè)會(huì)議大廳更是全部爆滿(mǎn),最高峰時(shí)每天要接待400人?!蹦暇┐蠹獪厝燃俅邃N(xiāo)售經(jīng)理龔琴說(shuō),今年的“年會(huì)市場(chǎng)”比往年要紅火,業(yè)務(wù)量同比上升了約20%。
金陵飯店市場(chǎng)推廣部一名人士也告訴南京餐飲管理公司,從1月3號(hào)到1月21號(hào),宴會(huì)大廳全被訂出去了,來(lái)辦年會(huì)的企業(yè)少則擺上十來(lái)桌,多的甚至達(dá)到40多桌,“今年過(guò)年早,年前可以訂的日子有限,而現(xiàn)在辦年會(huì)的企業(yè)越來(lái)越多,場(chǎng)地特別緊俏。有的企業(yè)甚至前年就下了訂單,一下子把兩年的訂金都交了?!?/p>
不僅辦年會(huì)的企業(yè)變多了,而且企業(yè)也更舍得花錢(qián)了?!捌髽I(yè)為了慰勞員工,‘一擲萬(wàn)金’的不在少數(shù)?!饼徢僬f(shuō),有的大型企業(yè)在他們這辦兩天年會(huì),能花上二三十萬(wàn)元,“員工人均用餐標(biāo)準(zhǔn)就要兩三百元,住的是4000多元一晚的別墅;開(kāi)會(huì)時(shí)都是請(qǐng)的專(zhuān)業(yè)歌舞演員和主持人,弄得像春晚一樣;年會(huì)上還要抽獎(jiǎng),給員工派送紅包,走的時(shí)候還要捎點(diǎn)土特產(chǎn)品?!彼嘎?,房地產(chǎn)企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)的年會(huì)“檔次”普遍比較高。
為了“籠絡(luò)”客戶(hù),為來(lái)年的市場(chǎng)“蓄水”,各家酒店?duì)幭嗤瞥鲆幌盗袀€(gè)性化服務(wù)措施。比如,我市有的五星級(jí)酒店推出了一站式服務(wù),不僅為辦年會(huì)的公司提供主題策劃、會(huì)議督導(dǎo),對(duì)企業(yè)邀請(qǐng)的貴賓更是指派專(zhuān)人提供“貼身管家”服務(wù)。