6月8日上午，美食文化節(jié)開幕。校長(zhǎng)張兵、副校長(zhǎng)朱錫芳、各二級(jí)學(xué)院、相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人及部分師生代表，在常高校后勤相關(guān)人員參加開幕式。張兵致歡迎辭并宣布美食文化節(jié)開幕；朱錫芳與常州常奧餐飲管理有限公司總經(jīng)理丁杰為“常州工學(xué)院餐飲聯(lián)盟”揭牌；后勤管理處處長(zhǎng)王文與校團(tuán)委書記顧勇共同抽取后勤課堂廚藝小課堂學(xué)員名單；與會(huì)嘉賓和學(xué)生代表共同進(jìn)行“烤全羊剪彩”。

為弘揚(yáng)博大深湛的中華美食文化，讓美食文化走進(jìn)校園，提倡安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，6月8日至10日，我校舉辦“品味美好食光 留住常工記憶”第三屆校園美食文化節(jié)。本次美食節(jié)由后勤管理處承辦，江蘇翌樺餐飲管理有限公司、常州揚(yáng)子餐飲管理有限公司等在校服務(wù)的七家餐飲公司協(xié)辦。

本次活動(dòng)為期三天，在兩校區(qū)室外場(chǎng)地舉行。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有校內(nèi)外餐飲公司特色美食展銷區(qū)、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)。特色美食展銷邀請(qǐng)了諸如“常州大麻糕”“常州蘿卜干”“青果巷蝦餅”“常州梨膏糖”等常州非遺傳承美食、地方特色美食，現(xiàn)場(chǎng)美食展銷品種豐富，含烘焙、特色小吃點(diǎn)心、龍蝦、燒烤、網(wǎng)紅冰淇淋、鐵板魷魚等?，F(xiàn)場(chǎng)還開展了食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)普及宣傳、簽名墻拍照打卡、互動(dòng)小游戲等活動(dòng)。師生們紛紛來到現(xiàn)場(chǎng)，搜羅著自己中意的美食，臉上洋溢著滿足的笑容，度過了美好又難忘的校園“食”光。

后勤管理處本著“三服務(wù)、兩育人”的服務(wù)宗旨，積極創(chuàng)建和諧、健康、文明的校園文化生活。本次美食文化節(jié)活動(dòng)前夕，通過開展美好“食”光、光盤有禮，給學(xué)業(yè)優(yōu)秀學(xué)生發(fā)放美食券，報(bào)名后勤廚藝小課堂“學(xué)做家常菜”和“水果拼盤”等系列活動(dòng)，加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造健康飲食文化氛圍。美食文化節(jié)活動(dòng)不僅讓師生充分領(lǐng)略到飲食文化的魅力，滿足了廣大師生對(duì)日常飲食的多元化需求，也激發(fā)了學(xué)校餐飲工作的活力與創(chuàng)新思路，同時(shí)在傳播中華傳統(tǒng)文化、傳遞健康膳食理念、豐富校園生活等方面起到積極的促進(jìn)作用。

據(jù)悉，學(xué)校認(rèn)真貫徹落實(shí)各級(jí)部門對(duì)高校餐飲工作的指示，不斷改進(jìn)提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為全校師生提供的更加安全、健康、時(shí)尚的餐飲保障，滿足多層次的餐飲需求，每年開展豐富的活動(dòng)，如食品安全宣傳周，食品營(yíng)養(yǎng)周，光盤行動(dòng)等，宣傳健康飲食理念，弘揚(yáng)民族美德和傳統(tǒng)文化，豐富師生生活，增進(jìn)學(xué)生身心健康、扎實(shí)推進(jìn)“我為群眾辦實(shí)事”，更好服務(wù)師生。