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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
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翌樺為您講解蜂蜜的六種妙用
2022-12-25我們都知道和蜂蜜有很多好處,但是具體有哪些好處呢?可能有很多人說不出來,這里南京餐飲管理公司總結(jié)出了幾點喝蜂蜜的優(yōu)點,下面就讓我們一起來談?wù)勥@些優(yōu)點吧。 潤腸通便 蜂蜜能潤澤腸胃,可用作治療便秘的良藥,對結(jié)腸炎、習慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每…More + -
翌樺餐飲管理關(guān)鍵詞排名分析
2022-12-25前一段時間百度進行了大規(guī)模的算法調(diào)整,因為網(wǎng)站空間出了一些問題導致網(wǎng)站被降權(quán),收錄被降低,而且還被掛了亂碼,但是幸好還算及時的進行了處理,重新?lián)Q了空間,但是排名卻出現(xiàn)了很大的差別,很多關(guān)鍵詞都看不到了,之前排名都是非常的好的,現(xiàn)在繼續(xù)的優(yōu)化,但是快照不…More + -
使用藥物消毒應(yīng)注意的幾個方面
2022-12-25使用藥物消毒應(yīng)注意以下幾方面:一是藥物的濃度,有效抓濃度250PPm浸泡5分鐘以上。二是消毒液的配制,無論是粉劑還是片劑藥物,應(yīng)將其放在合適的容器里,先加少許水調(diào)成糊狀,再倒入水中。三是注意消毒液的清潔情況,一般每4h應(yīng)更換一次,在消毒過程中,有時棍具清洗不干…More + -
餐飲管理公司常用的餐具消毒方法
2022-12-25(1)煮沸消毒:適用于餐具不多的中小型飯店。消毒時將洗凈的餐具放入100℃的水中待水開后一分鐘即可。檢查煮沸消毒時應(yīng)注意水沮,水沸后將餐具放入水中,使怪具的每個部位都能接觸到沸水。 (2)蒸汽消毒:適用于飯店、賓館、集體食堂等有鍋爐的大型單位。消毒溫度為100℃…More + -
食堂管理的場所布局及定位計劃
2022-12-25要合理對經(jīng)營場所進行布局 星級酒店餐廳布局包括充分考慮廚房設(shè)備配置與廳面餐位桌位數(shù)的配比;廚房工藝與廳面服務(wù)的配合:客用、貨運、走菜、收離通道確定與布置;迎賓、收銀、賓客休息區(qū)域,明檔陳列品、客用與內(nèi)部員工衛(wèi)生間、多類庫房等場所的布置:濕區(qū)、干區(qū)及其…More + -
淺談餐飲管理的新菜品研發(fā)方案
2022-12-25一,提高廚師綜合素質(zhì) 廚師沒有良好的綜合素質(zhì)就做不出最優(yōu)秀的菜品來,因此我們應(yīng)該培養(yǎng)廚師的創(chuàng)造力,增強理論知識,熟練技能技術(shù),多看有關(guān)書籍豐富知識等方面多下功夫。二,根據(jù)現(xiàn)代人的生活習慣,推陳出新 現(xiàn)代都市人的生活習慣在變化,他們更講究生活的…More +